高嶺土是一種非金屬礦產，是一種以高嶺石族粘土礦物為主的粘土和粘土巖。因江西省景德鎮高嶺村而得名。質純的高嶺土呈潔白細膩、松軟土狀，具有良好的可塑性和耐火性等理化性質。其礦物成分主要由高嶺石、埃洛石、水云母、伊利石、蒙脫石以及石英、長石等礦物組成。高嶺土用途十分廣泛，主要用于造紙、陶瓷和耐火材料，其次用于涂料、橡膠填料、搪瓷釉料和白水泥原料，少量用于塑料、油漆、顏料、砂輪、鉛筆、日用化妝品、肥皂、農藥、醫藥、紡織、石油、化工、建材、國防等工業部門。

高嶺土物化性質：多無光澤，質純時顏白細膩，如含雜質時可帶有灰、黃、褐等色。外觀依成因不同可呈松散的土塊狀及致密狀態巖塊狀。密度2.54-2.60 g/cm3。熔點約1785℃。具有可塑性，濕土能塑成各種形狀而不致破碎，并能長期保持不變。
高嶺土礦床成因類型，以高嶺土礦床成因為基礎，根據不同成礦作用所體現的成礦地質、地理條件、礦床規模、礦體形態和賦存特征、礦石物質組分等方面的差異，《高嶺土礦地質勘探規范》將中國高嶺土礦床劃分為三種類型、六種亞類型。
　　1、風化型：又分為風化殘積亞型和風化淋積亞型;
　　2、熱液蝕變型：又分為熱液蝕變亞型和現代熱泉蝕變亞型;
　　3、沉積型：又分為沉積和沉積-風化亞型及含煤地層中高嶺石粘土巖亞型。
　　高嶺土礦石工業類型,根據其質地、可塑性和砂質的質量分數分為三種類型：
　　1、硬質高嶺土：質硬，無可塑性，粉碎細磨后具可塑性。
　　2、軟質高嶺土：質軟，可塑性較強，砂質質量分數<50%;
　　3、砂質高嶺土：質松軟，可塑性較弱，砂質質量分數>50%。

高嶺土阻燃性就是指高嶺土抵御高溫不至于熔融的能力。在戶外工作下產生變軟并逐漸熔化時溫度稱耐火度。其可選用規范溫度測量錐或高溫顯微鏡立即測量，也可以用M.A.別茲別洛道夫經驗公式定律開展測算。耐火度t(℃)=[360 Al2O3-R2O]/0.228 式中：Al2O3為SiO2和Al2O三分析結果之和為100時在其中Al2O3所占的品質百分數;R2O為SiO2和Al2O三分析結果之和為100時其他金屬氧化物所占的品質百分數。根據此計算公式耐火度的偏差在50℃之內。
耐火度與高嶺土的有機化學構成相關，純的高嶺土的耐火度一般在1700℃上下，當水黑云母、大理巖含量多，鉀、鈉、鐵含量高時，耐火度減少，高嶺土的耐火度最少不小于1500℃。產業部門要求耐火保溫材料的R2O含量低于1.5—2%，Fe2O3低于3%。